高脂肪粉末由稳定的植物脂肪和乳化剂组成，脂肪含量高达80%。它们是使用一种被称为喷雾干燥的现代技术制作的，这种技术可以获得与介质结合的适当乳化脂肪。它们具有良好的乳化稳定性，是食品混合物和烘焙产品的最佳脂肪来源。
脂肪含量：50%—80%
蛋白质含量：1%—10%
包装：25公斤/袋，内衬防潮膜
储存：阴凉干燥、避光密封，避免高温与潮湿
保质期：18个月
应用领域：
食品工业：婴幼儿配方食品、特医食品、代餐粉、烘焙、固体饮料、乳制品、冰淇淋。
营养健康：体重管理、生酮食品、运动营养、老年营养补充剂。
饲料工业：幼畜代乳料、高产奶牛饲料，提升能量与乳脂率。
